home modalità d'ordine e-mail Nextitalia via la Bassa Nuova 18 30017 Jesolo Lido - VE tel: 0421 - 372703 fax: 0421 - 370249 libro per cuoco G. Rorato

Catalogo Ordine Chi siamo Dove siamo Per le librerie Sconti   Offertissima !!! 3 libri: Appunti di Hotellerie, I primi Libro per Cuoco a soli € 54 + S.P. Ordina questo libro Formato: 18 x 26 cm Pagine: 164 Lingua: italiano Anno: 2002 €17,00 La più antica testimonianza della letteratura gastronomica veneta e italiana. Una raccolta di ricette del XIV secolo, la prima conosciuta, a cura del giornalista Giampiero Rorato. Uno strumento dall'indubbio valore storico che riporta un'immagine illuminante della cucina regionale del Trecento.

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