home modalità d'ordine e-mail Nextitalia via la Bassa Nuova 18 30017 Jesolo Lido - VE tel: 0421 - 372703 fax: 0421 - 370249 appunti di Hotellerie Claudio Nobbio

Catalogo Ordine Chi siamo Dove siamo Per le librerie Sconti   Offertissima !!! 3 libri: Appunti di Hotellerie, I primi Libro per Cuoco a soli € 54 + S.P. Ordina questo libro Formato: 18 x 26 cm Pagine: 430 Lingua: italiano Anno: 2004 €35,00 Manuale delle attività alberghiere. La guida che tutti gli operatori del comparto alberghiero aspettavano. Un manuale scritto da Claudio Nobbio ad uso e consumo di chiunque lavori nel settore alberghiero. Suddiviso in 23 capitoli, Hotellerie passa al vaglio tutte le tematiche che riguardano la gestione moderna dell'albergo.

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